Картофельная запеканка со сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная запеканка со сливками

1. Картофель - 2 кг
2. Масло сливочное - 120 грамм
3. Сливки - 200 грамм
4. Сметана - 200 грамм
5. Сухари панировочные - 200 грамм
6. Сыр "Чечил" копченый - 150 грамм
7. Лук зеленый - 1 пучок
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка со сливками

1. Этап

1. Картошку помоем, очистим и отварим. Немного остудим, добавим сливки, масло и сметану, а также специи. Перемешаем и сделаем пюре.

1. Этап. Картофельная запеканка со сливками: 1. Картошку помоем, очистим и отварим. Немного остудим, добавим сливки, масло и сметану, а также специи. Перемешаем и сделаем пюре.

2. Этап

2. Выкладываем эту массу на дно формы. При желании сверху посыпаем специями.

1. Этап. Картофельная запеканка со сливками: 2. Выкладываем эту массу на дно формы. При желании сверху посыпаем специями.

3. Этап

3. Отдельно обжарим сухари, а если они у вас уже готовые, то просто смешаем их с измельченным луком и мелко порезанным сыром. Специи — по вкусу. Эту смесь выкладываем сверху картошки. Запекаем блюдо 45 минут при температуре 220 градусов.

1. Этап. Картофельная запеканка со сливками: 3. Отдельно обжарим сухари, а если они у вас уже готовые, то просто смешаем их с измельченным луком и мелко порезанным сыром. Специи — по вкусу. Эту смесь выкладываем сверху картошки. Запекаем блюдо 45 минут при температуре 220 градусов.

4. Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельная запеканка со сливками: 4. Готово! Приятного аппетита!