Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное пюре с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Картофельное пюре с шампиньонами
1. Этап
1. Картошку моем, чистим, режем кусочками и отправляем вариться в подсоленной воде, как обычно.
2. Этап
2. Пока готовится картошка, лук и грибы измельчим и обжарим на сковороде на среднем огне на растительном масле в течение 12-15 минут. Периодически помешивайте.
3. Этап
3. Когда картошка будет готова, сливаем воду, добавим растительное масло (или что-то другое из вышеуказанных добавок), и измельчим при помощи блендера или толкушки в пюре. Затем добавим специи, грибную смесь и немного капусты. Перемешаем тщательно. Кстати, тушеную капусту можно не добавлять. И так будет вкусно.
4. Этап
4. Готово! Приятного вам аппетита!
