Ингредиенты для - Картофельный пирог с луком
Как вкусно приготовить - Картофельный пирог с луком
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты для теста.
2. Этап
2. В кастрюле смешиваем сметану, майонез, вбиваем яйца. В отдельной посудине смешиваем сухие ингредиенты: муку просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель. Всыпаем все к яйцам, сметане и майонезу.
3. Этап
3. Картошку очищаем и натираем на терке (пропускаем через мясорубку или комбайн), лук также очищаем и натираем (или мелко нарезаем), добавляем соль, перец, укроп. Тщательно перемешиваем.
4. Этап
4. Форму для выпекания смазываем маслом (или застилаем пергаментом), мысленно разделяем полученное тесто на три части, две из которых выливаем в подготовленную форму и разглаживаем ложкой.
5. Этап
5. Выкладываем на тесто начинку.
6. Этап
6. Распределяем начинку по всей форме.
7. Этап
7. Заливаем оставшимся тестом, отправляем в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на полчаса, после чего разогреваем духовку до 180 градусов и выдерживаем еще двадцать минут.
8. Этап
8. Готовый пирог разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
