Картошка с тефтелями в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка с тефтелями в сметанном соусе

1. Фарш мясной - 400 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Картофель - 3 штуки
5. Сметана - 3 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка с тефтелями в сметанном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук мелко нарежьте.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Лук мелко нарежьте.

3. Этап

Обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Обжарьте до золотистого цвета.

4. Этап

Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.

5. Этап

Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.

6. Этап

Картофель почистите и нарежьте на кружки.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Картофель почистите и нарежьте на кружки.

7. Этап

Выложите между тефтелями.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Выложите между тефтелями.

8. Этап

Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

9. Этап

В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.

10. Этап

Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.

11. Этап

Блюдо готово. Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка с тефтелями в сметанном соусе: Блюдо готово. Приятного аппетита!