Хантейка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления хантейки.

2. Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте кружками.

3. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

4. Этап

Выложите картофель в сковороду. Налейте 50 мл. воды. Накройте крышкой и тушите до полуготовности.

5. Этап

На картофель выложите филе рыбы. У меня это судак. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

На рыбу выложите нарезанный лук.

7. Этап

Добавьте кусочек сливочного масла. Налейте еще 50 мл. воды.

8. Этап

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с картофелем и луком еще 10-12 минут до готовности. После посыпьте нарезанной петрушкой или укропом.

9. Этап

Хантейка готова. Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!