Ингредиенты для - Ханума с мясом в пароварке
Как вкусно приготовить - Ханума с мясом в пароварке
1. Этап
1. С тестом все очень просто: взбейте яйца со щепоткой соли, добавьте просеянную муку и теплую воду (сколько возьмет). Замесите плотное тесто и оставьте его минут на 20, чтобы оно "отдохнуло".
2. Этап
2. Кроме, собственно, фарша (можно также измельчите мясо очень мелкими кубиками) в начинку предлагаю добавить нарезанный очень мелкими кубиками лук и картофель. Добавьте к овощам специи по вкусу.
3. Этап
3. Соедините все ингредиенты вместе, перемешайте и посолите по вкусу.
4. Этап
4. Тесто раскатайте на рабочем столе, присыпанном мукой, очень тонко.
5. Этап
5. Распределите начинку ровным слоем.
6. Этап
6. Для удобства можно разрезать пополам. Аккуратно сверните рулетом.
7. Этап
7. Выложите в пароварку и готовьте примерно 50-60 минут.
8. Этап
8. Подавайте к столу со сметаной или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
