Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на квасе в хлебопечке
Как вкусно приготовить - Хлеб на квасе в хлебопечке
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
В ведерко хлебопечки вылейте квас и растительное масло.
3. Этап
Добавьте муку ржаную, пшеничную, соль, сахар, дрожжи и зёрна кориандра. Включите режим "Специальный", по времени 3 часа 40 минут.
4. Этап
Не закрывая крышку хлебопечки, наблюдайте за замесом. Тесто должно получится липким, но не мажущим. Как только оно собралось в комок, закройте крышку хлебопечки и дождитесь окончания процесса.
5. Этап
После звукового сигнала извлеките хлеб из ведерка. Остудите, прикрыв полотенцем. В идеале дать хлебу отлежаться в течение 6-8 часов.
6. Этап
Хлеб хорошо подходит для первых блюд или бутербродов. Приятного аппетита!
