Хлеб на сковороде без дрожжей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте кефир, добавьте соль.

3. Этап

Добавьте сахар.

4. Этап

Добавьте соду и все хорошо перемешайте.

5. Этап

Добавьте просеянную муку.

6. Этап

Замесите тесто и оставьте его на 20 минут, накрыв миску пленкой.

7. Этап

В сковороду налейте масло, выложите тесто предварительно сделав из него лепешку (толщину определите согласно своим вкусовым предпочтениям).

8. Этап

Жарьте хлеб до румяного цвета на самом минимальном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой. Затем переверните его на другую сторону и жарьте его еще столько же по времени.

9. Этап

Получается вот такой домашний хлеб на сковороде!