Хворост с медом

1. Этап

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

2. В глубокую миску вбейте яйца.

3. Этап

3. Добавьте соль, соду и сахар.

4. Этап

4. Взбейте и добавьте сметану.

5. Этап

5. Всыпьте просеянную муку.

6. Этап

6. Замесите плотное тесто.

7. Этап

7. Через 15-20 минут раскатайте пласт теста максимально тонко.

8. Этап

8. Нарежьте длинными полосками.

9. Этап

9. И поперек.

10. Этап

10. В центре каждой полоски сделайте небольшой надрез.

11. Этап

11. Проденьте через него конец полоски.

12. Этап

12. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите тесто.

13. Этап

13. Жарьте до румяности с двух сторон.

14. Этап

14. Готовый хворост сперва выложите на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы стекли излишки масла.

15. Этап

15. Полейте хворост медом и подавайте к столу. Приятного чаепития!