Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированные огурцы с уксусом
Как вкусно приготовить - Консервированные огурцы с уксусом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы заранее помойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа. Затем слейте воду и отрежьте кончики у огурцов с двух сторон.
3. Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите очищенный чеснок, перец горошком, гвоздику и лавровый лист.
4. Этап
Затем заполните банку огурцами. Вскипятите воду и влейте в банку. Прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.
5. Этап
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Доведите до кипения и проварите 3 минуты.
6. Этап
Влейте горячий маринад обратно в банку. Закатайте.
7. Этап
Переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Консервированные огурцы с уксусом готовы!
