Котлеты домашние из фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты домашние из фарша

1. Свиной фарш - 500 грамм
2. Хлеб белый - 40 грамм
3. Сухари панировочные - 100 грамм
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Яйцо - 1 штука
6. Молоко - 30 мл
7. Масло растительное - 4 ст. ложки
8. Соль - по вкусу
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты домашние из фарша

1. Этап

К фаршу добавьте лук, порезанный мелкими кубиками.

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: К фаршу добавьте лук, порезанный мелкими кубиками.

2. Этап

Хлеб замочите в молоке на пару минут. Затем отожмите его и добавьте к фаршу.

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: Хлеб замочите в молоке на пару минут. Затем отожмите его и добавьте к фаршу.

3. Этап

Добавьте к фаршу специи, соль и яйцо.

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: Добавьте к фаршу специи, соль и яйцо.

4. Этап

Фарш тщательно перемешайте. Оставьте его в холодильнике на 30-60 минут.

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: Фарш тщательно перемешайте. Оставьте его в холодильнике на 30-60 минут.

5. Этап

Сформируйте котлетки. Обваляйте их в сухарях.

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: Сформируйте котлетки. Обваляйте их в сухарях.

6. Этап

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки в масле. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты домашние из фарша: Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки в масле. Приятного аппетита!