Ингредиенты для - Котлеты с творогом
Как вкусно приготовить - Котлеты с творогом
1. Этап
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.
2. Этап
2. Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.
3. Этап
3. К куриному фаршу выкладываем творог и лук. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Этап
4. Из полученной массы формируем круглые котлетки и обжариваем их с обеих сторон на медленном огне.
5. Этап
5. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» в сметану. Тщательно перемешиваем.
6. Этап
6. Заливаем получившимся соусом котлеты, накрываем сковороду крышкой и продолжаем тушить блюдо еще 15 минут.
7. Этап
7. Вот и все, котлеты с творогом готовы! Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
