Котлеты из лосятины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из лосятины

1. Картофель - 1 штука
2. Морковь - 1 штука
3. Молоко - 1 стакан
4. Яйца - 2 штуки
5. Хлеб белый - 300 грамм
6. Луковица - 1 штука
7. Специи - - по вкусу
8. Лосятина - 1 килограмм
9. Свиное сало - 200 грамм
10. Сухари толченые - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из лосятины

1. Этап

Мясо промойте, вырежьте нужную вам часть.

1. Этап. Котлеты из лосятины: Мясо промойте, вырежьте нужную вам часть.

2. Этап

Почистите картошку, лук, морковь. Нарежьте не крупно. Пропустите вместе с мясом через мясорубку.

1. Этап. Котлеты из лосятины: Почистите картошку, лук, морковь. Нарежьте не крупно. Пропустите вместе с мясом через мясорубку.

3. Этап

Фарш посолите, поперчите, добавьте яйца, вымоченный в молоке хлеб и само молоко. Замесите.

1. Этап. Котлеты из лосятины: Фарш посолите, поперчите, добавьте яйца, вымоченный в молоке хлеб и само молоко. Замесите.

4. Этап

Налепите котлет и обваляйте их в сухарях.

1. Этап. Котлеты из лосятины: Налепите котлет и обваляйте их в сухарях.

5. Этап

Жарьте в масле с двух сторон минут 15-20. Готово! Подаем котлеты из лосятины с овощами или легким гарниром. Приятного аппетита)

1. Этап. Котлеты из лосятины: Жарьте в масле с двух сторон минут 15-20. Готово! Подаем котлеты из лосятины с овощами или легким гарниром. Приятного аппетита)