Котлеты из нутовой муки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из нутовой муки

1. Болгарский перец - 150 грамм
2. Зелень - 1/3 пучка
3. Томатная паста - 1 ст. ложка
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
6. Копченая паприка - 1 чайная ложка
7. Вода - 150-180 миллилитров
8. Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки
9. Уцхо-сунели - 1/2 чайных ложки
10. Мука нутовая - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Котлеты из нутовой муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Болгарский перец очистите от семян, нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите ножом.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Болгарский перец очистите от семян, нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите ножом.

3. Этап

Соедините муку, соль и специи.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Соедините муку, соль и специи.

4. Этап

Разведите томатную пасту в горячей воде, тщательно перемешайте. Влейте получившуюся смесь в муку. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Разведите томатную пасту в горячей воде, тщательно перемешайте. Влейте получившуюся смесь в муку. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

5. Этап

Затем добавьте в тесто болгарский перец и зелень, перемешайте.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Затем добавьте в тесто болгарский перец и зелень, перемешайте.

6. Этап

Сформируйте из получившегося теста котлетки. Если тесто получается слишком жидким, котлеты можно обвалять в нутовой муке.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Сформируйте из получившегося теста котлетки. Если тесто получается слишком жидким, котлеты можно обвалять в нутовой муке.

7. Этап

Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

8. Этап

Котлеты из нутовой муки готовы, приятного вам аппетита!

1. Этап. Котлеты из нутовой муки: Котлеты из нутовой муки готовы, приятного вам аппетита!