Котлеты из сырой свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из сырой свеклы

1. Фарш - 700 грамм
2. Свекла - 1 штука
3. Лук - 1 штука
4. Яйцо - 1 штука
5. Хлеб белый - 2-3 ломтиков
6. Специи - по вкусу
7. Молоко - 0.5 стакана

Как вкусно приготовить - Котлеты из сырой свеклы

1. Этап

1. Сначала разморозим фарш. Хлеб (без корок) замочим в молоке. Затем смешаем фарш с яйцом и специями, добавим тертую сырую свеклу, измельченный лук, и только потом хлеб (вместе с остатками молока). Перемешаем тщательно.

1. Этап. Котлеты из сырой свеклы: 1. Сначала разморозим фарш. Хлеб (без корок) замочим в молоке. Затем смешаем фарш с яйцом и специями, добавим тертую сырую свеклу, измельченный лук, и только потом хлеб (вместе с остатками молока). Перемешаем тщательно.

2. Этап

2. Теперь лепим влажными руками вот такие котлетки. Обжарим каждую на растительном масле со всех сторон. До готовности (до румяности).

1. Этап. Котлеты из сырой свеклы: 2. Теперь лепим влажными руками вот такие котлетки. Обжарим каждую на растительном масле со всех сторон. До готовности (до румяности).

3. Этап

3. Вот, собственно, и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из сырой свеклы: 3. Вот, собственно, и все! Приятного аппетита!