Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из трески и лосося
Как вкусно приготовить - Котлеты из трески и лосося
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет из трески и лосося.
2. Этап
У лосося удалите кожу и кости, прокрутите филе лосося и трески дважды в мясорубке с мелкой решеткой.
3. Этап
Репчатый лук почистите и измельчите в мясорубке, добавьте к рыбе.
4. Этап
Добавьте в рыбный фарш яйцо, посолите и поперчите.
5. Этап
Выложите в миску панировочные сухари, перемешайте и оставьте на 15 минут.
6. Этап
Влажными руками сформируйте круглые котлетки и запанируйте их в муке.
7. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки до готовности. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
8. Этап
Приятного аппетита!
