Крафины

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.

2. Этап

Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

3. Этап

Первый пласт теста раскатайте в форме прямоугольника около 2 мм толщиной. Смажьте поверхность растительным маслом. Соедините сахар с корицей и посыпьте им тесто. Изюм обсушите и разложите сверху.

4. Этап

Разделите тесто на 4 равные части. Скатайте каждую из частей рулетом.

5. Этап

Каждый рулет разрежьте на две части, не дорезая его до конца.

6. Этап

Первую часть рулета разверните срезом наружу и закрутите улиткой. Выложите полученную улитку в формочку для кексов. Вторую часть рулета так же выверните, заверните и уложите сверху на улитку.

7. Этап

Таким образом приготовьте все крафины и из второй части теста. Выпекайте при температуре 220 градусов около 30 минут.

8. Этап

Крафины готовы.

9. Этап

По желанию можно их присыпать сахарной пудрой.

10. Этап

Приятного аппетита!