Креветки очищенные жареные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Креветки очищенные жареные

1. Креветки очищенные - 20 штук
2. Соль - 1 ст. ложка
3. Перец - по вкусу
4. Чеснок сушеный измельченный - 1 ст. ложка
5. Белок яичный - 2 штуки
6. Мука - 200 грамм
7. Сухари панировочные - 200 грамм
8. Масло растительное - 250 мл

Как вкусно приготовить - Креветки очищенные жареные

1. Этап

Острым ножом надрезаем панцири креветок и снимаем его, оставляя хвост.

2. Этап

Смешиваем соль, перец и чесночный порошок, добавляем креветки, перемешиваем и оставляем мариноваться.

3. Этап

В отдельные тарелки помещаем муку, панировочные сухари и слегка взбитый яичный белок.

4. Этап

Креветки по очереди обваливаем в муке, стряхивая излишки, затем помещаем в белок. В конце опускаем в панировочные сухари.

5. Этап

На сковороде разогреваем масло и помещаем туда креветки, обжариваем до золотистого цвета.

6. Этап

Выложите креветки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, а затем подавайте с любимым соусом.