Name: Кукуруза консервированная для похудения
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 2
Ingredients: Кукуруза - 2-3 штук; Соль - 1 ч. ложка; Сахар - 1 ч. ложка; Уксус 9% - 1 ст. ложка; Перец горошком - 4-5 штук; Вода для маринада - 600 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукуруза консервированная для похудения

1. Кукуруза - 2-3 штук

2. Соль - 1 ч. ложка

3. Сахар - 1 ч. ложка

4. Уксус 9% - 1 ст. ложка

5. Перец горошком - 4-5 штук

6. Вода для маринада - 600 мл

Как вкусно приготовить - Кукуруза консервированная для похудения

1. Этап

Подготовьте продукты по списку для приготовления консервированной кукурузы для похудения.

2. Этап

Почистите кукурузу и сложите початки в кастрюлю. Если початки крупные - разломайте их пополам.

3. Этап

Прикройте кукурузу листьями и залейте полностью водой - воды понадобится примерно 1,5-2 литра. Варите кукурузу до мягкости 30-40 минут. С листьями початки будут более ароматными.

1. Этап. Кукуруза консервированная для похудения: Прикройте кукурузу листьями и залейте полностью водой - воды понадобится примерно 1,5-2 литра. Варите кукурузу до мягкости 30-40 минут. С листьями початки будут более ароматными.

4. Этап

Вареную кукурузу нарежьте на средние части, чтобы удобно было складывать в банки. В таком виде и есть будет лучше. Если будет желание кукурузу можно полностью срезать с кочанов, чтобы остались одни зерна. Но в форме бочонков - это очень интересно.

1. Этап. Кукуруза консервированная для похудения: Вареную кукурузу нарежьте на средние части, чтобы удобно было складывать в банки. В таком виде и есть будет лучше. Если будет желание кукурузу можно полностью срезать с кочанов, чтобы остались одни зерна. Но в форме бочонков - это очень интересно.

5. Этап

Сложите кукурузу в чистые, заранее простерилизованные банки.

6. Этап

Сварите маринад из воды, соли и сахара. Всыпьте также горошины черного перца для аромата. Когда маринад закипит, проварите его 2-3 минуты, влейте уксус и сразу выключите огонь.

1. Этап. Кукуруза консервированная для похудения: Сварите маринад из воды, соли и сахара. Всыпьте также горошины черного перца для аромата. Когда маринад закипит, проварите его 2-3 минуты, влейте уксус и сразу выключите огонь.

7. Этап

Залейте кукурузу горячим маринадом и закатайте крышками. Так как кукуруза уже отварена и готова, стерилизовать дополнительно ее не нужно.

1. Этап. Кукуруза консервированная для похудения: Залейте кукурузу горячим маринадом и закатайте крышками. Так как кукуруза уже отварена и готова, стерилизовать дополнительно ее не нужно.

8. Этап

Утеплите заготовку одеялом и дайте остыть в течение 5-6 часов. Затем переставьте на хранение в прохладную и темную кладовую или погреб. Выход заготовки - 2 банки по 0,5 литра.