Ингредиенты для - Куриная грудка кусочками на сковороде
Как вкусно приготовить - Куриная грудка кусочками на сковороде
1. Этап
Подготовим продукты. Грудку необходимо вымыть. Я разрезала её на половинки, чтобы удобнее было снимать мясо.
2. Этап
Снимаем с мяса кожу. Отделяем от кости.
3. Этап
Нарезаем грудку кусочками.
4. Этап
Куриное мясо нужно посолить, приправить любимыми специями. Я добавила щепотку прованских трав и паприки молотой. Оставляем на 10 минут пропитаться. Можно сбрызнуть соком лимона, так курочка будет еще нежнее.
5. Этап
Кладем кусочки в разогретое масло. Жарьте куриную грудку кусочками на сковороде в течение 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Не стоит долго жарить куриное мясо, иначе оно станет сухим.
6. Этап
Во время обжаривания переверните пару раз мясо.
7. Этап
Обжаривайте небольшими порциями, чтобы мясо не прилипало друг к другу и не мешало жарится. Первая порция готова!
