Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка с лимоном на сковороде
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с лимоном на сковороде
1. Этап
1. Вымойте мясо, разрежьте куриную грудку на 2 части. Разогрейте сливочное масло и выложите мясо, обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки, переложите мясо в тарелку.
2. Этап
2. Верните сковороду на огонь, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту.
3. Этап
3. Влейте в сковороду вино, бульон, доведите до кипения и варите 3-5 минут на сильном огне. Нарежьте мелко 2 веточки петрушки, добавьте их в сковороду, выдавите сок одного лимона, соль.
4. Этап
4. Выложите в соус кусочки мяса, выложите вокруг оливки и каперсы. Нарежьте лимон кусочками и выложите на курицу.
5. Этап
5. Тушите все содержимое еще 15 минут под закрытой крышкой.
6. Этап
6. Готовое блюдо украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.
