Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка с розмарином
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с розмарином
1. Этап
Куриную грудку промойте, натрите солью, перцем и мелко нарезанным розмарином.
2. Этап
Слегка обваляйте куриную грудку в муке, а потом обжаривайте с каждой стороны по 5 минут на среднем огне. Отложите в сторону и накройте фольгой.
3. Этап
Нарежьте мелко чеснок, лук, обжарьте все на той же сковороде до прозрачности. Затем влейте вино, минут 5 до половины выпаривайте на сильном огне. Влейте стакан сливок, добавьте петрушку. Выпарите приблизительно половину жидкости, постоянно помешивая.
4. Этап
В соус верните куриную грудку, слегка потомите ее на небольшом огне, медленно проворачивая, чтобы она покрылась соусом.
5. Этап
Подавайте со шпинатом или брокколи. Приятного аппетита!
