Куриная печень в апельсиновом соусе

1. Этап

1. Первый этап - подготовительный. Печень вымойте и обсушите, овощи очистите.

2. Этап

2. Посолите и поперчите печень по вкусу. Можно нарезать ее пополам при желании.

3. Этап

3. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло.

4. Этап

4. Выложите печень.

5. Этап

5. Параллельно измельчите овощи.

6. Этап

6. И выжмите сок апельсина.

7. Этап

7. Печень обжаривайте минут 5-7 до образования румяной корочки.

8. Этап

8. После добавьте овощи в сковороду.

9. Этап

9. И жарьте еще минут 10-15 до полной готовности.

10. Этап

10. В конце влейте на сковороду апельсиновый сок.

11. Этап

11. Буквально через минутку блюдо будет готово.

12. Этап

12. Приятного аппетита!