Куриные бедра в малиновом маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные бедра в малиновом маринаде

1. Малина свежая - 200 грамм
2. Сметана - 1 ст. ложек
3. Сливки 20% - 100 грамм
4. Базилик - 1 ч. ложек
5. Куриные бедра - 7-9 штук
6. Лук репчатый - 1 штук
7. Соль, специи - по вкусу
8. Красное сухое вино - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Куриные бедра в малиновом маринаде

1. Этап

Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки.

2. Этап

Добавьте к малиновому пюре вино.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Добавьте к малиновому пюре вино.

3. Этап

Добавьте сметану, баазилик и специи. Перемешайте.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Добавьте сметану, баазилик и специи. Перемешайте.

4. Этап

В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

5. Этап

Затем обжарьте их до золотистой корочки.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Затем обжарьте их до золотистой корочки.

6. Этап

Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.

7. Этап

Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные бедра в малиновом маринаде: Приятного аппетита!