Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные рулетики на сковороде
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики на сковороде
1. Этап
1. Куриное филе промойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте на приблизительно одинаковые пластины, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите и смажьте специями.
2. Этап
2. На край пластинки выложите кусочек замороженного сливочного масла и четвертинку сваренного вкрутую яйца. Добавьте веточку укропа и сверните рулетом. Отправьте рулетики в морозилку на 30 минут.
3. Этап
3. Перед жаркой обмокните рулет сначала в слегка взболтанное яйцо, а затем в муку. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон на разогретой на среднем огне сковороде с растительным маслом.
4. Этап
4. При необходимости подержите немного под крышкой. Приятного аппетита!
