Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица карри по-индийски
Как вкусно приготовить - Курица карри по-индийски
1. Этап
Помидоры очищаем от шкуры (опускаем в кипяток на пол минутки), нарезаем кусочками, удаляем семена и отправляем в сковородку с маслом.
2. Этап
В томатную массу добавляем палочку корицы, гарам масала и соль. Варим на среднем огне, чтобы соус немного уварился (около 15 минут).
3. Этап
Затем куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и вместе с орехами кладем в томатный соус.
4. Этап
Наливаем кокосовое молоко, все перемешиваем и варим еще 15 минут.
5. Этап
Подаем курицу карри с отваренным рисом. Приятного аппетита!
