Кутья армянская
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кутья армянская

1. Изюм - 100 грамм
2. Чернослив - 100 грамм
3. Пшеница - 1 стакан
4. Мед - 3 ст. ложки
5. Грецкие орехи - 100 грамм
6. Мак - 150 грамм
7. Сахар - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кутья армянская

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для кутьи.

1. Этап. Кутья армянская: Подготовьте все необходимые ингредиенты для кутьи.

2. Этап

Пшеницу промойте, замочите, а затем сварите в рассыпчатую кашу.

1. Этап. Кутья армянская: Пшеницу промойте, замочите, а затем сварите в рассыпчатую кашу.

3. Этап

Мак замочите в кипятке, затем слейте воду, а мак разотрите в ступке до появления белой жидкости («макового молока»). После этого добавьте мед и сахар и трите до полного их растворения.

1. Этап. Кутья армянская: Мак замочите в кипятке, затем слейте воду, а мак разотрите в ступке до появления белой жидкости («макового молока»). После этого добавьте мед и сахар и трите до полного их растворения.

4. Этап

Сухофрукты распарьте в горячее воде, чернослив после этого порежьте. Орехи просушите на сухой сковороде. Затем все ингредиенты хорошо смешайте и подайте в красивом блюде на стол.

1. Этап. Кутья армянская: Сухофрукты распарьте в горячее воде, чернослив после этого порежьте. Орехи просушите на сухой сковороде. Затем все ингредиенты хорошо смешайте и подайте в красивом блюде на стол.