Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квас из гороха
Как вкусно приготовить - Квас из гороха
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Горох переберите, промойте и замочите в чистой воде.
3. Этап
Слейте воду, переложите горох в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости. Затем остудите до комнатой температуры.
4. Этап
Процедите горох и сохраните жидкость, в которой он варился.
5. Этап
Добавьте в эту жидкость дрожжи и мед. Размешайте деревянной ложкой до полного растворения.
6. Этап
Перелейте в банку, затяните горлышко марлей. Уберите в теплое место и оставьте на 8-12 минут бродить.
7. Этап
После дайте напитку отстояться, процедите и перелейте в чистую банку или бутылку, закупорьте. Уберите в холодильник на пару часов охладиться.
8. Этап
Квас из гороха готов!
