Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш (тесто)
Как вкусно приготовить - Киш (тесто)
1. Этап
1. Сливочное масло, муку, соль и сахар отправьте в кухонный комбайн и измельчите до однородности.
2. Этап
2. Вот такая крошка у нас получилась.
3. Этап
3. Переложите ее в мисочку и по одной ложке добавляйте ледяную воду, постоянно перемешивая. Должно получиться однородное, мягкое тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не таяло.
4. Этап
4. Выложите его в форму, раскатайте тонким коржом и вместе с формой уберите в холодильник на часик или в морозилку на 15 минут.
