Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайский кляр
Как вкусно приготовить - Китайский кляр
1. Этап
1. Такой китайский кляр готовится за 10 минут. Он подходит для птицы, рыбы и морепродуктов.
2. Этап
2. Взбиваем яйца с молоком. Для этого лучше воспользоваться миксером.
3. Этап
3. Добавляем постепенно муку и продолжаем взбивать. В конце вводим крахмал и сливочное масло. Взбиваем до однородной консистенции.
4. Этап
4. Кляр должен получиться как густая сметана. Тесто по внешнему виду напоминает тесто на оладьи.
