Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Латкес
1. Этап
Картофель чистим и натираем на средней терке.
2. Этап
Откиньте тертый картофель на дуршлаг, выжмите как можно больше жидкости.
3. Этап
Добавьте тертый лук, яйца и соль. Перемешайте. Из получившейся массы сформируйте лепешки и обжарьте их в большом количестве горячего масла до хрустящей корочки с каждой стороны.
4. Этап
Латкес готовы!
