Ленивый Наполеон из готового слоёного теста

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте заранее.

2. Этап

Если у вас тесто состоит из квадратных заготовок, то их не раскатывая, на пергаменте, переложите на противень, слегка наколите вилкой. Если у вас тесто рулоном, раскрутите рулон, разрежьте его пополам и выложите также на противень, сделайте проколы вилкой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

3. Этап

Готовые коржи охладите и после снимите пергамент.

4. Этап

Сделайте крем. Смешайте сметану со сгущенным молоком и цедрой лимона.

5. Этап

Соберите торт. Возьмите охлажденный корж, снимите немного теста и отложите.

6. Этап

Корж промажьте кремом.

7. Этап

Повторите манипуляцию с коржом и накройте корж с кремом. Подобным образом соберите весь торт.

8. Этап

Когда смажете последний, верхний корж, оставьте немного крема, в него положите 1/2 количества теста, которое сняли с коржей. Полученную массу выложите поверх торта.

9. Этап

Прикройте верхний слой торта пищевой пленкой и поставьте гнет. Оставьте в таком виде на 30-60 минут.

10. Этап

Оставшееся тесто измельчите в блендере, в крошку.

11. Этап

По истечении времени обсыпьте торт крошкой. При желании можно охладить.

12. Этап

Приятного аппетита!