Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лещ жареный
Как вкусно приготовить - Лещ жареный
1. Этап
1. Рыбу промойте и выпотрошите. Нам нужно чистое филе без костей.
2. Этап
2. В широкой миске смешайте муку, специи для рыбы, соль и перец по вкусу. Обваляйте в смеси филе леща с двух сторон.
3. Этап
3. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте сливочное масло. Выложите леща шкуркой вниз. Обжарьте с одной стороны минут 5-6, затем переверните и жарьте еще 5 минут.
4. Этап
4. Жареного леща подавайте с рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита!
