Name: Летний салат Ароматный
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Листья зеленого салата - 100 грамм; Сыр - 50 грамм; Перепелиные яйца - 8 штук; Горчица сладкая - 1 ст. ложка; Тимьян - 1 штука; Петрушка - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло оливковое - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Яблочный уксус - 1 ст. ложка; Майоран сушеный - 1 штука; Листья цикорного салата - 150 грамм; Вареная ветчина - 100 грамм; Копченая ветчина - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Летний салат Ароматный

1. Листья зеленого салата - 100 грамм

2. Сыр - 50 грамм

3. Перепелиные яйца - 8 штук

4. Горчица сладкая - 1 ст. ложка

5. Тимьян - 1 штука

6. Петрушка - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Масло оливковое - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

10. Яблочный уксус - 1 ст. ложка

11. Майоран сушеный - 1 штука

12. Листья цикорного салата - 150 грамм

13. Вареная ветчина - 100 грамм

14. Копченая ветчина - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Летний салат Ароматный

1. Этап

1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напополам.

2. Этап

2. Ветчину нарежьте на длинные полоски, затем – кубиками. Сыр натрите хлопьями.

3. Этап

3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.

1. Этап. Летний салат Ароматный: 3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.

4. Этап

4. Всю зелень и травы переберите, почистите и хорошо промойте под проточной холодной водой, затем обсушите. В салатную миску нарвите зелень и листья руками, добавьте все подготовленные продукты и заправку, аккуратно перемешайте и подавайте ароматный салат на стол. Приятного аппетита!