Лосось на углях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось на углях

1. Майонез - 1-2 ст. ложек
2. Соль - по вкусу
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Черный молотый перец - по вкусу
5. Стейк лосося - 1 штука

Как вкусно приготовить - Лосось на углях

1. Этап

Помойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.

1. Этап. Лосось на углях: Помойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Этап

Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.

1. Этап. Лосось на углях: Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.

3. Этап

Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.

1. Этап. Лосось на углях: Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.

4. Этап

Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.

1. Этап. Лосось на углях: Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.