Лосось со свеклой и беконом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось со свеклой и беконом

1. Свекла - 300 грамм
2. Шпинат - 450 грамм
3. Филе лосося - 2 штуки
4. Бекон - 4 ломтика
5. Соль - 1/4 чайных ложки
6. Масло оливковое - 3 ст. ложки
7. Перец свежемолотый - - по вкусу
8. Лук-шалот - 1 штука
9. Белый винный уксус - 1 1/2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лосось со свеклой и беконом

1. Этап

1. Свеклу отварите или запеките, почистите и нарежьте кружками.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 1. Свеклу отварите или запеките, почистите и нарежьте кружками.

2. Этап

2. Бекон запеките в духовке до хрустящего состояния при 180 градусах.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 2. Бекон запеките в духовке до хрустящего состояния при 180 градусах.

3. Этап

3. Рыбу помойте, обсушите.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 3. Рыбу помойте, обсушите.

4. Этап

4. Отварите рыбу в воде с добавлением лимона около 10 минут.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 4. Отварите рыбу в воде с добавлением лимона около 10 минут.

5. Этап

5. Смешайте для соуса нарезанный лук, уксус и масло. Перемешайте.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 5. Смешайте для соуса нарезанный лук, уксус и масло. Перемешайте.

6. Этап

6. На тарелку выложите листья шпината и кружки свеклы.

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 6. На тарелку выложите листья шпината и кружки свеклы.

7. Этап

7. Выложите рыбу с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Лосось со свеклой и беконом: 7. Выложите рыбу с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!