Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковая подлива для котлет
Как вкусно приготовить - Луковая подлива для котлет
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте на мелкие кубики. Растопите в сковороде масло и пассируйте 7-10 минут до прозрачности. Зажаривать лук не нужно!
3. Этап
Добавьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите, приправьте паприкой и мускатным орехом. Еще раз перемешайте.
4. Этап
Добавьте воду, доведите до кипения. Постоянно помешивайте в процессе.
5. Этап
Затем добавьте сметану и потушите подливу примерно 2 минуты. На этом этапе подливка уже готова.
6. Этап
Дополнительно подливку можно измельчить блендером до однородной консистенции.
7. Этап
Луковая подлива для котлет готова, приятного аппетита!
