Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лилибж
Как вкусно приготовить - Лилибж
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда "Лилибж". Мясо, зелень сполосните и обсушите.
2. Этап
В казан выложите топленое масло и разогрейте. Репчатый лук порежьте кубиком и выложите в казан, обжаривайте 5 минут на среднем огне, перемешивая.
3. Этап
Всыпьте муку к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
4. Этап
Говядину порежьте на мелкие куски и добавьте к луку с мукой, перемешайте.
5. Этап
Обжаривайте все до золотистой корочки, посолите и поперчите.
6. Этап
Влейте в казан горячую воду, измельченный чеснок и перемешайте.
7. Этап
Закройте казан крышкой, убавьте огонь и тушите примерно 40-60 минут, до готовности мяса и желаемого состояния соуса.
8. Этап
Приятного аппетита!
