Малиновый мусс для торта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Малиновый мусс для торта

1. Йогурт - 500 грамм
2. Малина - 200 грамм
3. Желатин - 20 грамм
4. Вода - 100 грамм
5. Сливки 33% - 300 грамм
6. Сахарная пудра - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Малиновый мусс для торта

1. Этап

Малину поместите в блендер и измельчите. Уберите её в кастрюльку вместе с водой и желатином на плиту. На медленном огне растворите желатин в смеси.

1. Этап. Малиновый мусс для торта: Малину поместите в блендер и измельчите. Уберите её в кастрюльку вместе с водой и желатином на плиту. На медленном огне растворите желатин в смеси.

2. Этап

В миксере взбейте йогурт, добавьте к нему малиновый сироп. Всё перемешайте.

1. Этап. Малиновый мусс для торта: В миксере взбейте йогурт, добавьте к нему малиновый сироп. Всё перемешайте.

3. Этап

Взбейте сливки миксером до образования мягких пиков, всыпая сахарную пудру. Затем смешайте лопаткой сливки и малиновый сироп.

1. Этап. Малиновый мусс для торта: Взбейте сливки миксером до образования мягких пиков, всыпая сахарную пудру. Затем смешайте лопаткой сливки и малиновый сироп.

4. Этап

Мусс готов! Остаётся лишь поставить его в холодильник для застывания.

1. Этап. Малиновый мусс для торта: Мусс готов! Остаётся лишь поставить его в холодильник для застывания.