Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты по-таджикски
Как вкусно приготовить - Манты по-таджикски
1. Этап
1. Все ингредиенты для начинки - тыкву, лук и курдючное сало нарезаем мелким кубиком. Добавим специи, соль и перец.
2. Этап
2. Замесим тесто из муки и воды, с небольшим добавлением соли. Раскатываем в тонкий пласт, вырезаем одинаковые квадратики, по центру выкладываем начинку. Защипываем края.
3. Этап
3. Варим в пароварке 30-40 минут.
4. Этап
4. Готово! Приятного аппетита!
