Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты с кабачком и мясом
Как вкусно приготовить - Манты с кабачком и мясом
1. Этап
1. Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
2. Этап
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
3. Этап
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
4. Этап
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
5. Этап
5. Готово! Приятного вам аппетита!
