Маринованная говядина на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная говядина на гриле

1. Масло оливковое - 1/3 стакана
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Уксус винный красный - 2 ст. ложки
4. Соевый соус - 1/3 стакана
5. Мед - 1/4 стакана
6. Перец молотый - по вкусу
7. Говядина - 900 грамм

Как вкусно приготовить - Маринованная говядина на гриле

1. Этап

1. В большой миске соедините оливковое масло, уксус, соевый соус, мед, измельченный чеснок и щепотку черного молотого перца. Вымойте мясо, оботрите его насухо и поместите в миску к маринаду. Помассируйте мясо и оставьте его минимум на 2 часа.

1. Этап. Маринованная говядина на гриле: 1. В большой миске соедините оливковое масло, уксус, соевый соус, мед, измельченный чеснок и щепотку черного молотого перца. Вымойте мясо, оботрите его насухо и поместите в миску к маринаду. Помассируйте мясо и оставьте его минимум на 2 часа.

2. Этап

2. Разогрейте гриль и выложите стейк из маринада, обжаривайте с каждой стороны 1-2 минуты.

1. Этап. Маринованная говядина на гриле: 2. Разогрейте гриль и выложите стейк из маринада, обжаривайте с каждой стороны 1-2 минуты.

3. Этап

3. Уменьшите температуру и обжаривайте еще по несколько минут с каждой стороны.

1. Этап. Маринованная говядина на гриле: 3. Уменьшите температуру и обжаривайте еще по несколько минут с каждой стороны.

4. Этап

4. Выложите стейк на разделочную доску, накройте его фольгой и оставьте на 10-15 минут.

1. Этап. Маринованная говядина на гриле: 4. Выложите стейк на разделочную доску, накройте его фольгой и оставьте на 10-15 минут.

5. Этап

5. Маринад из-под мяса доведите до кипения, затем смажьте им кусочек мяса и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованная говядина на гриле: 5. Маринад из-под мяса доведите до кипения, затем смажьте им кусочек мяса и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!