Маринованная слива Венгерка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусной маринованной сливы "Венгерка".

2. Этап

Сливы промойте. Выложите в чистые и простерилизованные банки.

3. Этап

Залейте сливы кипятком и оставьте под крышкой на 15-20 минут, чтобы выделился сок.

4. Этап

Слейте жидкость из банки. Всыпьте сахар и повторно вскипятите.

5. Этап

Всыпьте корицу и гвоздику.

6. Этап

Варите пряный маринад 2-3 минуты, влейте уксус и снимите сразу с огня.

7. Этап

Залейте сливы горячим маринадом.

8. Этап

Закрутите банки крышками и дайте полностью остыть под одеялом.

9. Этап

Выход заготовки - 2 банки по 300 грамм. Приятного аппетита!