Маринованные кабачки за 30 минут
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные кабачки за 30 минут

1. Кабачки - 250-300 грамм
2. Яблочный уксус 6% - 1 ст. ложка
3. Лимонный сок - 1/2 ст. ложки
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Петрушка - 5 грамм
7. Сахар - 1 щепотка
8. Соль - 3 грамма
9. Молотый кориандр - 2 грамма
10. Черный перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринованные кабачки за 30 минут

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Кабачки сполосните, натрите овощечисткой на тонкие слайсы. Или нарежьте при помощи ножа тонкими кусочками.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Кабачки сполосните, натрите овощечисткой на тонкие слайсы. Или нарежьте при помощи ножа тонкими кусочками.

3. Этап

Выложите кабачки в подходящий контейнер или емкость с крышкой, выдавите чеснок.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Выложите кабачки в подходящий контейнер или емкость с крышкой, выдавите чеснок.

4. Этап

Всыпьте к кабачкам молотый кориандр, сахар, черный перец и соль.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Всыпьте к кабачкам молотый кориандр, сахар, черный перец и соль.

5. Этап

Влейте к кабачкам яблочный уксус, растительное масло и лимонный сок.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Влейте к кабачкам яблочный уксус, растительное масло и лимонный сок.

6. Этап

Всыпьте к овощам нарезанную петрушку. Контейнер прикройте крышкой, встряхните несколько раз и поставьте в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Всыпьте к овощам нарезанную петрушку. Контейнер прикройте крышкой, встряхните несколько раз и поставьте в холодильник на 30 минут.

7. Этап

Готовую закуску подавайте к столу. Маринованные кабачки получаются хрустящие и пикантные! Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные кабачки за 30 минут: Готовую закуску подавайте к столу. Маринованные кабачки получаются хрустящие и пикантные! Приятного аппетита!