Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные подберезовики на зиму
Как вкусно приготовить - Маринованные подберезовики на зиму
1. Этап
Грибы необходимо перебрать, промыть и очистить.
2. Этап
Залейте грибы горячей водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем откиньте в дуршлаг и промойте грибы холодной водой. Заливаем подберезовики литром горячей воды, добавляем специи и пряности, лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите 10 минут и добавьте соль, сахар и укроп. Варите на медленном огне еще 15 минут.
3. Этап
Выкладываем грибы в стерилизованные баночки, добавляем уксус (на 1 литр - 1 десертная ложка уксуса), заливаем маринадом. Закрываем баночки крышками и переворачиваем до полного остывания.
4. Этап
Приятного аппетита!
