Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные вешенки с лимонной кислотой
Как вкусно приготовить - Маринованные вешенки с лимонной кислотой
1. Этап
1. Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
2. Этап
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
3. Этап
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
4. Этап
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
5. Этап
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.
