Медовое масло

1. Этап

При помощи ручного миксера слегка взбиваем сливочное масло комнатной температуры до образования гладкой массы.

2. Этап

Добавляем мед.

3. Этап

На медленной скорости миксера начинаем перемешивать масло с медом.

4. Этап

Взбиваем примерно 3-5 минут до образования легкой, воздушной массы.

5. Этап

Готовая масса должна выглядеть примерно так, как на фото.

6. Этап

Масло должно получиться гладким, но густым, не соскальзывать с ножа при намазывании.

7. Этап

Собственно, медовое масло готово, однако мы придадим ему еще одну вкусовую нотку. Берем варенье - я рекомендую малиновое.

8. Этап

Добавляем столовую ложку варенья в нашу массу.

9. Этап

Взбиваем до однородности - и масло готово. Приятного аппетита! :)

10. Этап

Приятного аппетита! :)