Мягкий шашлык из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мягкий шашлык из говядины

1. Говядина - 1,5 кг
2. Лук - 3 штуки
3. Лавровый лист - 2 штуки
4. Соль, перец - по вкусу
5. Винный уксус - 1 стакан
6. Перец душистый - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Мягкий шашлык из говядины

1. Этап

1. Подготовьте ингредиенты для дальнейшей готовки. Очистите лук и промойте мясо.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 1. Подготовьте ингредиенты для дальнейшей готовки. Очистите лук и промойте мясо.

2. Этап

2. Нарежьте говядину на кусочки для шашлыка.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 2. Нарежьте говядину на кусочки для шашлыка.

3. Этап

3. Приправьте мясо солью, перцем и лавровым листом.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 3. Приправьте мясо солью, перцем и лавровым листом.

4. Этап

4. Нарежьте лук кольцами.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 4. Нарежьте лук кольцами.

5. Этап

5. Заправьте мясо уксусом, добавьте лук и отправьте в холодильник на час.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 5. Заправьте мясо уксусом, добавьте лук и отправьте в холодильник на час.

6. Этап

6. Проткните кусочки мяса шампурами, поместите на мангал.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 6. Проткните кусочки мяса шампурами, поместите на мангал.

7. Этап

7. Готовьте шашлыки 20-30 минут на жару.

1. Этап. Мягкий шашлык из говядины: 7. Готовьте шашлыки 20-30 минут на жару.