Ингредиенты для - Мясные кексы с брокколи
Как вкусно приготовить - Мясные кексы с брокколи
1. Этап
1. Вот все, что нам понадобится из продуктов. Фарш у меня смешанный - свинина с говядиной. Брокколи свежая, но можно использовать замороженную.
2. Этап
2. Измельчаем через мясорубку хлеб, замоченный в воде или молоке и тщательно отжатый от жидкости, также поступаем с луком. Добавляем к фаршу яйца, соль, перец, хлеб, лук и, по желанию, измельченный чеснок.
3. Этап
3. И вымешиваем до однородности, а затем отбиваем фарш.
4. Этап
4. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия.
5. Этап
5. Делим фарш на 9-10 шариков и укладываем в формочки для маффинов. По центру вдавливаем брокколи.
6. Этап
6. "Накрываем" брокколи фаршем, который выдавился с боков и посыпаем тертым сыром.
7. Этап
7. И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35.
8. Этап
8. Сочные и вкусные кексы готовы. Приятного аппетита!
