Ингредиенты для - Мясные рулетики в фольге
Как вкусно приготовить - Мясные рулетики в фольге
1. Этап
1. Рецепт приготовления мясных рулетиков в фольге начинается с маринования мяса. Курицу (можно использовать не только филе, но и мясо с голени, например) и индейку вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосочками. Соединить в небольшой мисочке, посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку розмарина и оставить на 15-20 минут. При желании можно добавить немного острого соуса или горчицы. Тем временем можно заняться подготовкой бекона. На лист фольги выложить полосочки бекона на небольшом расстоянии.
2. Этап
2. Вторым этапом нужно выложить полосочки бекона так, чтобы они накрыли промежутки. Таким образом, создастся плотная оболочка для рулета. На край бекона выложить курицу и индейку.
3. Этап
3. Теперь рулет необходимо плотно завернуть, прикладывая силу, чтобы он как следует прессовался.
4. Этап
4. Теперь рулетик можно поместить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку минут на 20.
5. Этап
5. Мясные рулетики в фольге в домашних условиях готовы, однако у этого рецепта есть еще один секрет.
6. Этап
6. На разогретой сковороде можно обжарить рулет со всех сторон до образования аппетитной корочки.
7. Этап
7. Слегка остывший рулет можно нарезать небольшими кусочками и подавать к столу с овощами, гарниром, омлетом или любимым соусом.
